重庆开旺食品厂，建于2002年8月29日，该厂坐落在风景优美的歌乐山山，隶属于重庆市九龙坡区白市驿镇，交通便利，自建工厂厂房1500平方米，是一家专门从事调味品生产，开发及销售的企业。
   工厂采用新工艺和先进的设施形成合理而完善的生产流水线，专业技术人员4名，产品有轩乐骨素鸡精，轩乐火锅鸡精，轩乐精品鸡精，豪鲜鸡精，豪鲜纯味精，豪佳调味料，豪鲜调味料，鲜味轩调味料，轩乐火锅底料，轩乐香水鱼底料，轩乐麻辣鱼底料，轩乐牛肉火锅底料，轩乐狗肉火锅底料，轩乐羊肉火锅底料，轩乐清油火锅底料，轩乐三鲜火锅底料。
   至企业成立以来推出“轩乐”这一调味料品牌至今，管理层坚持以质量和诚信为本，对内严格要求员工的工作素质。工厂已成为年产1200吨以上业界较有名气的企业，受到广大消费者的好评，也在市内外拥有一批合作关系良好的企业，并予2004年获得无投诉产品质量单位、2005年获得消费者信得过经营户。
   在工厂不断发展壮大市场不断扩大的同时，全厂本着“精益求精，服务社会”的宗旨，以优良品质的产品让人们尝到更多更健康的美味。